LA NOSTRA CARTA DEI VALORI
Per il Nostro Territorio
La comunità del cibo nasce per tutelare il nostro patrimonio e favorire lo sviluppo della nostra Comunità
Tutela della Biodiversità
Valorizzazione delle produzioni locali, attenzione alla conservazione della biodiversità agroalimentare e degli ecosistemi
Sviluppo
armonico
Lavoriamo insieme per favorire lo sviluppo economico, culturale, sociale e ambientale rispettoso degli equilibri naturali
Crescita
sostenibile
Filiera corta, consumo consapevole, valorizzazione delle tradizioni culinarie e salvaguardia del territorio montano.
Un punto
di incontro
La Comunità è un luogo di incontro e scambio tra produttori, consumatori, istituzioni e operatori del settore alimentare
Educare e Sensibilizzare
Favorire un' alimentazione sana e sostenibile, con prodotti locali e di stagione provenienti da filiere di etiche e sostenibili
Promozione del Territorio
Per un turismo responsabile e consapevole, che valorizzi il territorio e le sue risorse naturali
